zázvorovník obecný (Zingiber officinale)

Zázvor není jen vynikající koření, ale i účinný lék. Zejména v zimním období oceníte jeho účinky proti nachlazení. Pokud trpíte nevolností v dopravních prostředcích, pak vám může také pomoci.

Zázvor, tak jak jej známe, je oddenkem keře zázvorovníku obecného (Zingiber officinale). Zázvorovník je keř, dorůstající až pětimetrové výšky, s krásnými žlutými květy. Pochází z jižní Asie, kde jej pro jeho netradiční vůni a chuť hojně přidávají do jídla (je součástí koření, přidává se do pečiva, nakládá se jako salát, vyrábí se z něj dokonce i marmeláda či alkoholické nápoje).

 

 

zázvor

Zázvor – účinný lék

Zázvor je výborný proti nachlazení, žaludečních neurozách a pomoci může i osobám, které při cestování trpí nevolností. Doporučuje se buď žvýkat kousek kandovaného či sušeného zázvoru, nebo, pro ty, co by silnou chuť zázvoru nesnesli, přidat špetku mletého zázvoru do šálku s černým čajem.

 

Foto: Wikimedia